博罗冷库定做
冷库按仓库温度的不同分类: 1低温冷库:温度控制在-10℃~-20℃左右,主要适用于冻结后的水产、肉类食品冷藏。 2高温冷库:温度控制在-5℃~+5℃左右,主要适于水果蔬菜类保鲜。 3结冻冷库:温度控制在-25℃以下,主要用于鲜品冷藏前的快速冻结。 4中温冷库:温度控制在-5℃~-10℃左右,主要适用于冻结后的食品冷藏。
冷库的结构
冷库主要由以下几个部分组成: 1、 冷却间是商品的预冷加工车间,可以避免高温货物吸冷造成冷冻或冷藏库房温度升 高,影响其他冷货。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水du产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、**、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。冷库实际上是一种低温联合起来的冷气设备,冷库(冷藏库)也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。 一般冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。**常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器,节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时,直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置,空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后,再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速,库内温度较均匀,同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。