茄子
营养价值
⒈茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
⒉茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。
⒊茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道**细胞的增值。
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最后更新时间: 2023/8/25 10:33:32
黄振峰
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企业类型 | 其他 | 经营模式 | - | ||
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注册资本 | 115万人民币 | 员工人数 | - | ||
企业注册地 | 山西-忻州 | 经营方向 | 销售 | ||
成立时间 | 2009 | 主营行业 | 农业-新鲜蔬菜-其他新鲜蔬菜 | ||
主要经营地点 | 忻州定襄县杨芳乡庄力村 | ||||
主营产品或服务 | 农作物,玉米,辣椒,白菜,茄子,萝卜 |