邹城20KW饸络面锅德茹大功率煮面炉源头厂家
邹城20KW饸络面锅德茹大功率煮面炉
饸饹面汤怎样配
饸饹又叫河漏、名 捞，是古 老的面食种类。曲沃的饸饹面以 交里桥较为有名，是特有的一种风味小 吃。曲沃、绛县、垣曲和翼城一带大众每当赶集上会，吃上两碗才觉得满足。吃时，常浇以猪肉腺子浇头，吃着筋软爽口，若再配以辣椒，更是别具风味。
精面粉500克，肥瘦猪肉500克，水300克，油100克，黑酱10克，八角、花椒各少量，葱、蒜、姜各10克，食碱1克。
1.把精面粉倒入盆内，放入食碱用水和成面团，饧好后，搓成10厘米长的圆条，在水里蘸一下，投入饸饹床筛孔，将面压入开水锅内，煮熟后捞出，过清凉水，再拌点食油备用。
2.用热油把酱炒出香味，放入葱、蒜、姜稍炒一下，再下肉丁炒熟备用（俗称“臊子”）。
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煮面灶具备以下特性：刀削面电磁煮锅
1、节能更省钱：热率便能抵达，传统的却只需；两者相比可节约四成到八成的燃料本钱。
2、安全更环保:无燃料不会透露、没有明火熄灭更安全，很大程度上避免了熄灭等事故的发作。无废气排放、无散播、无噪音污染。
3、G温：火势猛、旺，升温速度快。
4、卫生安康：全不锈钢制造，全封锁结构，不会污染食品，没有油烟。
5、便当可靠：降低了一些送风和排风装置的央求，煮面灶，运用一键操作和数码显现，运用智能化电脑控制技术，具有自动检测锅体与过热、过载、空烧维护等功用，操作便当、可靠。
