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最后更新时间: 2023/10/20 9:44:17

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罗平县烟酒回收

 酿造工艺不同

酱香型白酒属于大曲类的白酒,以水、小麦、高粱为原料,经过两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,长时间的储存,然后勾兑而成。其实,酱香酒的生产可以用八个字来概括;四高两长、一大一多 四高是指高温堆积、高温制曲、高温发酵、高温流酒;两长是指:生产周期长,大概需要经过一年的时间;贮藏时间长,一般需要贮藏3年以上的时间。一大其实是指用曲量较大,一多指的是指需要经过多次发酵。

浓香型白酒的生产工艺也是极其复杂的,浓香型白酒以高粱、小麦、大麦、玉米、糯米等为原料,把这些原料经过粉碎后,经过出窖、配料搅拌、蒸酒蒸粮、摊凉、撒曲,然后入窖、封窖发酵等过程,经过长时间的发酵后在勾兑,调制,这样才算酿制完成。

口感不同

酱香型白酒的酒液微黄透明,还有着酱香浓郁突出、醇厚优雅、香味香而不艳,回味悠长,空杯留香的特点,喝了以后让人回味无穷。将香型白酒的代表有:茅台酒、珍酒、习酒、国台酒等多种品牌,每一种酒都是优质的酱香白酒。

浓香型白酒相比于酱香白酒,口味要清一些。浓香型白酒具有香气浓郁、绵柔甘甜、香味协调、入口绵、落口甜、余味净长的特点。其主要的代表白酒有:五粮液、泸州特曲、剑南春等。

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张经理

云南富源县昌盛烟酒礼品回收商行

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地址:云南省曲靖市富源县烟酒回收

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云南富源县昌盛烟酒礼品回收商行

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企业注册地 云南-曲靖 经营方向 销售
成立时间 2018 主营行业 生活服务-二手资源回收出售-二手礼品回收
主要经营地点 云南省曲靖市
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