杭州蛋糕培训学校哪个好 学西点蛋糕怎么样
如今，随着社会的发展，人们的消费水平越来越高，对于精致食品的需求量也愈发扩大。蛋糕店、咖啡厅、西式餐厅在我们身边随处可见，而其中定不会少了西点师。由此可见，西点师的市场需求量是很大的。据社会数据统计，每年市场都会缺少200万的西点师，而入职的西点师仅有100万，市场的缺口很大，急需优质西点师来填满。
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学多久能开个蛋糕店？不同的人基础不同，所以掌握技术时间不同，学习效率也大不相同。一般来说，学简单的蛋糕种类，3至6个月时间足矣。各种蛋糕西点等品种都能涉及到。但是一家蛋糕店仅仅只卖蛋糕显然是有局限性的，附带一些面包或者法式甜品，能满足更多数顾客的需求。这就需要更加系统的学习了，一般建议学习九个月。甚至还可以同时学习咖啡饮品，这样对整个店铺多元化的发展都是非常有利的。
西点烘焙行业市场可开拓性强，仍然有诸多空白市场有待开发，尤其是二三线城市以及前沿城市的周边城镇，消费群体逐渐增加，消费需求日渐加大，这时为西点行业创业者预留的便是更多的创业空间，只要你学习前沿专业技术，将流行新品带到需求群体当中，你的创业之路将顺畅无比。
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