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作为一个爱酒之人，为就提供理想的储藏条件是我们的梦想。俗话说“酒需三分酿，七分藏”，白酒的质量风味与贮存老熟程度密切相关。因为在适宜的储藏的过程中，白酒会发生三种变化：
挥发：随着储藏的时间，白酒发酵过程中所含的硫化物等低沸点物质会自然挥发，降低白酒入口的刺激性。
缔合：乙醇分子的活性会随着时间降低，酒体分子间相互进行缔合与重排，口感会变得绵软柔和。
化学变化：新酒中的某些分子不太稳定，在储藏过程中酒体发生某些化学反应，产生新的酯类物质，使白酒增香。
这些变化促进酒体老熟，口感更醇厚，香气更舒适，所以储藏白酒，尤其是用于投资的，那么确保其储存条件理想是一件重要的事情。
近期茅台酒回收价格是多少
茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下，被称为中国的“国酒”。它以优质高粱为料，上等小麦制曲，每年重阳之际投料，利用茅台镇特有的气候，优良的水质和适宜的土壤，采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒，轻水分入池等工艺，再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。酒精度多在52～54度之间，是中国酱香型白酒的典范。
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关于同样规格冬虫夏草为什么会有价格差的问题，回收冬虫夏草商家首先要给大家解释一下关于统货与精选货的区别。简单来统货就是从回收市场拿货，没有经过任何的挑选，里面有断草和穿签，水份与泥土也没经过处理。而精选货就是从统货中进行挑选，去掉了穿签、断草，对水分进行了蒸干、对虫草进行吹灰处理等。所以一些消费者发现同样规格的冬虫夏草有价格差，那是因为询价的地方不一样，回收冬虫夏草市场的统货当然与店面的精选货价格有差距。
看了上面的内容，一些朋友就会有疑问了为什么精选货的价格要比统货贵不少，其实这是因为精选货经过了蒸干去除水分、吹灰去除泥土后虫草重量减少、去掉断草或者穿签草后等不符合标准的冬虫夏草，成本上升了1.5到2万元左右，当然其价格要比统货贵。而在回收冬虫夏草市场上的统货其质量标准是非常低的，所以小编建议回收冬虫夏草的朋友还是要选择精选货，比如我们回收冬虫夏草商家所回收的冬虫夏草都是精选货，其中无断草、无死草、无穿签，干度与水分都符合行业的规定，就这样回收冬虫夏草价格上有一定的差价。
