紫京彩叶核桃
红仁核桃又名“美国红仁核桃”、“五紫核桃”,即这种核桃树是“紫树、紫花、紫叶、紫果、紫仁”。红仁核桃仍属胡桃科植物,是北京、陕西等地区特有的乡土彩叶树种。
紫京彩叶核桃树的树姿直立,树势强健,树冠圆锥形。枝条扩展,一年生枝较光滑,皮色为紫色,顶芽为三角形。该树抗性(抗逆性、抗寒性、抗旱性、抗病性)、适应性、观赏性均表现突出,可用于园林绿化或景观农业。
紫京彩叶核桃树3至4年结果,果壳薄,仁衣为紫色,果肉饱满,口感好,无涩味,花青素含量丰富。
紫京彩叶核桃树适应于土壤深厚、疏松、肥沃、湿润、气候温暖凉爽的生态环境,我国大部分地区均可栽培。据专家介绍,目前红仁核桃量很少,市场很紧俏,这里需要说明的是,红仁核桃的市场价格可要比普通核桃高多了,可以说红仁核桃是一种奢侈品,是一种适合特殊人群、高消费人群、高收入人群的特殊商品。
当然,随着国内红仁核桃种植面积的不断扩大、红仁核桃营养成份的认识不断提高,相信中国红仁核桃的产销量会越来越大,市场也会越来越兴旺。
如今,红仁核桃在世界上有,在我们中国理所当然地也可以有。
红仁核桃在首都北京有,在陕西商洛、蓝田、长武、永寿也有。