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如今市面上可谓是真真假假不在少，吃穿用玩都存在假货。为何假货横行呢，因此只要有利益就会出现假的物品，对于我们而言，辨别烟酒真假是我们的责任，也是我们的目标！
首先，我们拿到一瓶酒，看到的就是包装。所以我们要先从外包装上看真假。有些白酒会有防伪编码，我们可以到网上查一下就知道了。还有的就是看封口的商标，如酒鬼酒和五粮液，这两种酒在我们开封前都会有各自的防伪商标，我们就要对它进行观察，酒鬼酒的商标真假颜色，字体的做工都有区别，假的就显得很粗糙，五粮液的商标是光栅图片，是利用光的衍射原理，因此我们从不同的角度看到不用的图案和字母，假的就很粗糙模糊，真的就很清晰。还有我们从外包装加工的也有很多可以区分的，整体包装的颜色和包装的边缝上都可以发现很多不同，因为假酒是仿真酒的，所以为了成本考虑，很多做工就粗糙了。
接下来我们要看的就是酒水，外包装拆开后，我们看到的就是酒瓶子，然后不管瓶子如何，我们要做的是倒上一杯酒，看酒水是否透明，无悬浮物和无沉淀物，这是看酒真的的首要条件，之后我们晃动酒瓶，看里面产生的气泡消失的快慢，真酒的气泡消失的比假酒肯定要慢。
再接下来就是闻了，我们要闻酒的香气，香气越浓说明酒的质量越好，酒就越真，气味越杂越难闻就说明十有八九是假酒。
**就是品尝了，好的酒喝起来隔天不上头，假酒第二天头会很难受。真酒的味道是有香气醇正，味道甘美，入喉爽辣，各个味道协调的很到位。而假酒喝起来只有呛嗓子和火辣味，对身体也不好，
就是储存器皿的选择。根据有关酒家网的调查资料发现酱香型白酒是**易储藏，用于盛酒的容器**选用坛子。因为坛子本身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟，更好的储存。
第三：瓶盖封蜡。在储存时要先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下，避免“跑酒”。用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。总之密封严实越好，但要注意保护好瓶口和外观。不建议直接封蜡，直接封蜡会破坏瓶身的外观。
在这里我们要提醒大家的是：正确的储存茅台不仅是防止不“跑酒”，还要保证酒瓶的完整性，这样才能有更大的升值空间。所以正确合理有效的储藏也是至关重要哦
