北碚回收礼品虫草 北碚回收洋酒红酒

样辨别白酒的如今市面上可谓是真真假假不在少，吃穿用玩都存在假货。为何假货横行呢，因此只要有利益就会出现假的物品，对于我们而言，辨别烟酒真假是我们的责任，也是我们的目标！

首先，我们拿到一瓶酒，看到的就是包装。所以我们要先从外包装上看真假。有些白酒会有防伪编码，我们可以到网上查一下就知道了。还有的就是看封口的商标，如酒鬼酒和五粮液，这两种酒在我们开封前都会有各自的防伪商标，我们就要对它进行观察，酒鬼酒的商标真假颜色，字体的做工都有区别，假的就显得很粗糙，五粮液的商标是光栅图片，是利用光的衍射原理，因此我们从不同的角度看到不用的图案和字母，假的就很粗糙模糊，真的就很清晰。还有我们从外包装加工的也有很多可以区分的，整体包装的颜色和包装的边缝上都可以发现很多不同，因为假酒是仿真酒的，所以为了成本考虑，很多做工就粗糙了。

接下来我们要看的就是酒水，外包装拆开后，我们看到的就是酒瓶子，然后不管瓶子如何，我们要做的是倒上一杯酒，看酒水是否透明，无悬浮物和无沉淀物，这是看酒真的的首要条件，之后我们晃动酒瓶，看里面产生的气泡消失的快慢，真酒的气泡消失的比假酒肯定要慢。

再接下来就是闻了，我们要闻酒的香气，香气越浓说明酒的质量越好，酒就越真，气味越杂越难闻就说明十有八九是假酒。

**就是品尝了，好的酒喝起来隔天不上头，假酒第二天头会很难受。真酒的味道是有香气醇正，味道甘美，入喉爽辣，各个味道协调的很到位。而假酒喝起来只有呛嗓子和火辣味，对身体也不好

这种香型的白酒以大米为原料，以酿制成的小曲酒为基础酒，放入陈年肥肉缸浸渍而成。酒质玉洁冰清，晶莹悦人，豉香纯正，诸味协调，入口醇和，余味甘爽，酒度30度，低而不淡。

是芝麻香型 以山东省安丘市景芝镇的一品景芝为典型代表。这种香型的白酒以高粱为原料，以小麦制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用特殊工序培养成有芝麻香味的窖池发酵酿制而成。酒质特点为无色透明，香气袭人，芝麻香味突出，清冽可口，酒味醇和，余香悠长。另有内蒙古晨网曾经报道，该香型白酒**早由内蒙古酒企研发而成。[2]

四是四特香型 又叫做特香型，以江西省樟树镇的四特酒为典型代表。这种香型的白酒以大米、高粱为原料，以小麦制成中温大曲为糖化发酵剂，采用地窖发酵，醅香蒸酒，老酒为底，勾兑调味的酿造工艺酿制而成。酒质特点为无色透明，闻香清雅，饮后浓郁，醇甜绵软，酒体协调，恰到好处。

五是老白干型 以北方一般白酒而言。这种香型的白酒以高梁为原料，以麸曲和酵母为糖化发酵，采用地池发酵、清蒸原辅料，续糙发酵，老五甑操作法的酿造工艺酿制而成。酒质特点为无色澈明，芳香纯正，甘洌醇厚，后劲悠长。