冬桃属桃子极晚熟品种的一个品系,因成熟期在大雪纷飞、草木凋零的万山而得名,是种一奇特、罕见的果品。它以核小肉嫩,甘甜清脆而**,表面微红色,很耐贮存。万山冬桃果实厚重,汁多味浓,脆甜可口,外表形神兼备,光泽艳丽,同时又具有极高的营养价值。据测定,万山冬桃维生素C含量为每百克31.69毫克,是弥猴桃的3.4倍,苹果的6.3倍;含可溶性物质13.7%,蛋白质17.3%,约是苹果的86.5倍,含糖13%左右,每百克果肉含胡萝卜素0.01毫克,核黄素0.02毫克,维生素C6毫克,富含钙、磷、铁等矿物质。被科学家称为天然保健**。摘心就是摘掉主枝的头子,也叫打顶。以促使分枝的生长。桃树的修剪全年一般可进行四次,具体操作如下:1、在新梢长5厘米左右时抹芽,把无生长空间的徒长芽、竞争芽以及一年生枝基部的对生芽全部摸去,同一芽位上萌生的双芽或三芽,选留1个,其余全部摸除。2、在桃树苗新梢长40-50厘米时进行。对长度大40厘米的直立型果枝进行轻摘心,控制旺长;空间大的徒长枝留4-5芽短截,以促生分枝,培养枝组;竞争枝剪至副梢部位,无副梢时轻摘心;疏除过密和细弱枝,缩剪直立型品种剪口旺枝,疏除枝组上的直立强枝;在延长枝新梢中下部培养合适的副梢,调整主、侧枝角度。3、在7月上旬进行,直立果枝上次摘心后长出的副梢,留下面1-2个,将上部全部剪除;上次夏剪控制利用的徒长枝,除上部1个副梢外,其余副梢全部进行摘心;此期尚未停止生长的果枝,全部剪除1/4-1/3;主侧枝头生长过旺时,在15-18厘米处选留适当的副梢当头。修剪时要注意留3厘米长的保护桩,同时将下部副梢全部摘心。4、在8月中旬进行,对7月摘心后长枝长出的副梢和主侧枝、延长枝进行摘心,以充实花芽,并促进枝条老化。安徽冬桃厂家-芜湖裕丰生态农业-安徽冬桃销售由芜湖裕丰生态农业有限公司(www.fengguoyuan.cn)提供。