要怎么喝郡马仕红酒才是正确的？

葡萄酒品鉴是一个复杂的过程，对于初入酒门的酒友来说，难免有些困难。到底红酒怎么喝才正确？以下整理了一些品酒的具体步骤，希望能帮助各位酒友迅速走进葡萄酒品鉴的大门。1、颜色想要看出葡萄酒的颜色，最好要有一个白色背景——一条餐巾或一块亚麻桌布——并将酒杯放在它前面。红酒的颜色有：紫、红宝石、红、砖红、红棕、棕。颜色会告诉你许多有关酒的事。2、摇晃为什么要晃酒？为了让氧气进入酒内。摇晃会使醋、醚释放出来，并和氧气发生化学作用使酒产生香气。每个人都很会摇晃酒，你可以用任何自己的方式来做——用左手，右手，两只手指头……3、闻酒现在你已经摇晃酒使香气释放出来了，酒闻起来像什么呢？它有哪些形态香气呢？精确地指出酒的气味背后意义是，让你能辨识出酒的某些特性。以下是经常用到的对酒气味的形容词：酸的、走味、芳香、平淡、涩、新鲜、馥郁、温厚、苦的、诱人的葡萄味、焦味、青涩、硫磺味、清淡、酒味薄弱、清亮、成熟、金属味、香草味、木塞味、霉味、综合味、果香、果仁味、年轻……毫无疑问，气息清亮、馥郁、满厚、成熟、诱人的酒是好酒。4、品尝对大部分人来说，品酒指的是啜一口酒并快速地吞下去，但事实上这不叫品酒。品酒是一件用舌头味蕾去做的事情。味蕾布满口腔四周，舌头两侧、舌背、舌尖，并延伸到喉头底部。你如果像大部分人一样牛饮的话，就忽略掉所有那些重要的品尝味蕾了。注意最重要的品尝知觉以及它们发生在口腔内舌头上的部位。你只能感受到4种味觉——甜、酸、苦和咸——不过你可以闻到200种以上不同的气味。“郡马庄园”被正式命名是始于1853年。源于一个被广为流传的说法，法国亨利王朝时代，历代国王崇尚围猎，尤其亨利五世，他以骑白马著称，在带着宫廷贵族外出围猎时，常在“郡马庄园”下马歇息，品尝梅斯（mucass）家族所产的葡萄美酒。梅斯（mucass）家族成员都是爱马之人，于是，为了纪念这一家族荣誉，便把在1847年份的曾赢得波尔多区“本世纪最完美红酒”，以马作为了酒标图像。