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金门人的住屋四周多有避邪物,像八卦镜、屋牆有风狮爷等等,不一而足。风狮爷有肩负著捍卫村境平安的神圣任务。在小金门的辟邪物中,则是以专治白蚁的风鸡来挡风。
金门缺乏深湾港澳,土地贫瘠乾旱,厦门台湾高粱酒价格,因生活不易,居民多从事小规模的农耕渔捞,或从戎征戍。因此当地居民,台湾高粱酒品牌,除了官宦门第外,绝大多数是农、工群众及少数交易买卖的商贩。在这种的社会背景下,所衍生的文化特质,有高尚尊贵和粗俗简略两个极端。
真正的金门人的生活文化,应该还是以平民大众为主的民生百态。根据台湾媒体发佈的“台湾幸福城市大调查”的结果,金门县于2012年、2013年、2014年连续三年被评为台湾地区**有幸福感的城市。
所谓鸡头鱼尾,是金门特有的饮酒文化。金门俗语说:“鸡无首、不能行;鱼无尾、不能游;无主客,不成席。”在金门的宴席上,**重要的两道菜是全鸡和全鱼。这两道菜上桌时,若鸡头和鱼尾朝向你,则表示你是受到佳礼遇的主客。
为答谢主人的款待必须先干掉一杯金门高粱酒,然后用筷子剪断鸡头和鱼尾,其他人才能享用这两道佳肴。
不过喝酒此时才刚刚开始,你要将鱼尾装在小碟子里,“卖”给同桌的其他宾客,这位宾客不只是干掉一杯而且要加量的喝,然后再由他“卖”给下一位客人,如此一轮“卖”下去,每位客人都不能落下,而且还不能比上一位喝的少,直到**又转回主客收尾,全桌人都会嗨翻在主人的盛情和金门高粱酒的醇香里,台湾高粱酒价格,而这金门特有的饮酒文化,象征着福气分享,祝福大家步步高升。
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