陕西茯茶品牌|茯茶世家|茯茶

什么是茯砖？

【特征】普通茯砖茶砖面色泽黄褐，内质香气纯正，滋味醇和尚浓，汤色红黄尚明，叶底黑褐粗老。茯砖茶在泡饮时，要求汤红不浊，陕西茯茶品牌，香清不粗，方砖茯茶，味厚不涩，茯砖茶多少钱一斤，口劲强，耐冲泡。茯砖茶特别要求砖内金黄色霉苗(俗称“金花”)颗粒大，干嗅有黄花清香。 【工艺】茯砖茶不同于绿茶、红茶，绿茶属非发酵茶，茯茶，红茶属半发酵茶，而茯砖茶属于完全发酵茶，其加工工艺独特，独具菌花香。茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。 【功效】茯砖茶具有消食健胃的显著效果。

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茶的种类有红茶，绿茶，白茶，黄茶，黑茶等六大类茶，其中茯茶是属于黑茶中的娇子堪称六大茶系之首。全国一千多种茶品中，唯泾阳茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”，生物学家现定名为“冠突散囊菌”。它是泾阳茯砖茶的独特之处，因而形成了泾阳茯砖茶的独特风格。

　泾阳茯砖茶因其含独有的冠突散囊菌，俗称“金花”而与众不同，号称黑茶中的“贵子”，也正是因为其中的金花而使其功效更加卓越。

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