葡萄酒_法国-风车城堡干红葡萄酒_欧瑞隆特
优良地区餐酒
级别简称 VDQS,是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。
科学家早就指出 葡萄酒,每天饮用一两小杯红葡萄酒可以保护心脏 、法国-格斯克男爵干红葡萄酒,减少患冠心病和动脉硬化的危险。又有新的研究显示,喝些红葡萄酒也可以保护大脑免受老年痴呆症的侵害。
实验中发现 法国-图吉尔庄园干红葡萄酒,红葡萄酒中含有很多一种名叫白藜芦醇(resveratrol)的物质 法国-巴赫古堡干红葡萄酒,实验显示,这种物质有显著的抗氧化效果,可以减少Β淀粉状蛋白(beta-amyloid)在脑细胞中的反常集聚,起到保护脑细胞的作用。目前普遍的观点是,Β淀粉状蛋白在脑细胞中的集聚过多,会使脑细胞出现损伤,引起老年痴呆症的发生。