解放前与解放后中华烟的诞生
2010-5-22
解放前，卷烟市场份额大部分被颐中（英美）占领，高级卷烟就是“白锡包”。新中国
诞生后，生产自己**的卷烟品牌这件事也就提到了议事日程。上海作为卷烟工业的发祥
地，自然要担当起这一责任。
解放后，上海市军管会接受了国民**的中华烟草公司。根据上级要求，我们承担了生
产“**卷烟品牌”的任务。1950年国营中华烟草公司接受了“中华牌”卷烟的研制。当
时接受任务是以中华公司厂务科王承翰科长为主，朱尊权（中国工程科学院院士，原郑州
烟草研究所所长）和丁瑞康承担叶组配方等具体工作，共同研究生产工艺及原辅材料标准
等。曹达（原中华烟草公司副总经理）和搞工艺的同志精心研究设计卷烟配方，并做了一
个无牌的样烟。做样烟时，为了安全起见，搞工艺的同志连着两天两夜都在厂里，由大东
南烟厂的老板张春申提供美国烟叶AAB。样烟做成后，由当时的华东工业部部长汪道涵同
志专程送北京，供**等中央**评吸。中央**评吸后，对这个样烟评价很好。于
是，我们就策划要给这个**的烟起一个**的名字。因为当时的公司名称是中华烟草公
司，故这个品牌也顺乎其名，特为之“中华”。
有了“中华”这个好名字后，我们就在解放日报上登报征集商标图案，并委托华商广告
公司的丁浩负责代理。记得当时只花了100元钱（人民币）。广告刊出后，投稿人很多，
其中华东美协秘书长画的一个商标**，那时的商标正面是天安门城楼，深红全底加上五
颗金色五角星，两旁两个大华表，下面用金水桥相连结，上部中间印有“中华牌卷烟”五
个大字，背面是一个有底座的大华表，中间印有“中华牌卷烟”。
“中华”牌上市后一炮打响，从而使“白锡包”不再名列**，而中华牌卷烟从此名居
首位。
“中华”烟的研制
1951年，“中华牌”卷烟在中华二厂投入生产，1952年中华烟草公司并入上海烟草公司
后，生产“中华牌”卷烟的任务就转给设备较先进的上烟二厂（即现在的上海卷烟厂），
掌握配方任务就由乐宗韶和朱尊权承担。以后朱尊权调入部属烟草工业研究室，则负责
“中华牌”卷烟质量的任务又落在乐宗韶和刘崇阳身上。
“中华牌”卷烟原配方中所用美国烟叶比重较大，这些都是过去进口库存的陈烟，当时的
情况（新中国成立）不可能继续进口美国烟叶，因而库存浙少，如何继续生产成为**主要
和紧迫的问题。显然，以国产烟叶代替进口烟叶是**的出路。
我们进一步研究各种进口烟叶的香味特征，并与国产各地方等级烟叶的香味品质作比
较。研究认为，进口烟叶中部分香味属浓香型，这种烟叶基本可以用当时的上等许昌陈烟
腰叶代替，供应量较充足，问题不大；另一类香味属清香型，部分云南烟叶与之较近似，
可部分代替。此外，福建永定新发展的烤烟具有另一特征的清香，河南邓县的烤烟（当时
称邓炕）也具有较独特的清香，问题是数量有限，只能少量使用。当时数量较足的山东和
贵州的部分烤烟虽然清**味不甚突出，但可以起到协调烟香的作用。
利用这些烟叶的适当调配，结合选叶、退梗、人工发酵处理等技术措施，逐步减少了美
国烟叶的用量，并一度实现了完全用国产烟叶生产“中华牌”卷烟，解决了原料的供应问
题。
应当说明，当时“中华牌”卷烟的生产是作为一项政治任务的，公司**对此十分重
视。1954年食品工业部曾派工作组专门赴上海检查“中华牌”卷烟质量，规定“中华牌”
卷烟配方如有较大的变动，必须经部里批准，并在原料供应等方面给予了政策上的大力支
持。“中华牌”卷烟的产量虽然不大，但上烟公司和生产厂一直在不断努力改进质量，把
它当作政治任务来完成，其政治意义是不可低估的。
