绿色安全。与含铅的锡纸相比,不粘双面烤盘布的优势显而易见。
不粘易清洗。在使用烤盘布做烹饪后,留在上面的油脂、残屑等污渍用普通肥皂水就能轻易洗净,不留痕迹。
在使用烤盘布做烹饪前,无需再进行刷一遍油的工序,既省时又省力,而且做出来的食物低油脂。
目前主要的应用范围是:烘焙,烧烤,蒸煮,冷冻领域。
1.做烤盘垫,俗称烤盘纸,用来烘焙蛋糕、面包、饼干、月饼等,保持产品外形美观,便于成批加工。
2.做烧烤垫纸,烤菜蔬、肉类等。避免了食物焦糊产生有害物质,保持烤盘清洁。
3.包裹粘性,潮湿物品,如生面团,鲜鱼鲜肉新鲜果蔬等,方便卫生。
4.时尚菜肴必备材料,用此纸包裹鱼类,肉类加适当作料或蒸或烤,使食物味道肥嫩多汁,味道鲜美,并且清洁 卫生。