随着现代化商业管理观念的深入人心，作为实现这一目标的手段之一，
收款机及相关设备的使用也愈来愈普及了，其范围于超市、餐饮、娱乐乃至加油站等场所。
所有酒楼、餐厅的整体布局分为3部分：前厅（就餐厅，包括包间）、吧台（同时也作为收款台）、
后厨（操作间，包括红、白案）。潮粤酒楼还在前厅分设明档部，做烧、卤、腊制熟食等。
酒楼、餐饮业管理模式购进材料必须经过再加工，然后供给消费者。
必须将后厨、吧台、明档三个部门管理统一化，才能避免材料浪费和损失。
餐饮业多采取顾客先消费后付款的服务方式，从一笔交易开始到**结帐需要很长时间，
期间还要处理加菜、退、换、打折、多桌统一结帐等复杂操作。
专用餐饮收款机必须具有挂帐管理或桌帐管理功能，形成一套特殊的酒楼餐厅的收款系统，
以解决餐饮业经营过程各环节中发生的问题和漏洞，提高餐厅的效率和管理水平
本软件系统界面简洁大方、美观时尚、功能完善、人性化的软件设计、很容易掌握
1，管理模块为系统与相关资料的基本设定（包括企业信息、门店信息、机器设置、修改密码、
定义用户等）以及数据的备份与恢复、系统注册都包含在此功能中。
2，基础数据模块包含系统的设置、菜品的定义、套餐的设置、台位的管理、类别资料、
客户管理等基本数据。
3，库存管理包含定义进出库的类型、进出库的管理、产品的盘点报损、付款单据的管理、
产品出入明细等一系列强大的库存管理功能。
4，销售管理涵盖了全部销售的内容，包括销售方面的设置、权限的设置、销售、挂帐、交班、
查询等功能。而且全图形设计方便使用
，会员卡管理专为有会员卡需求的部门设计，包括会员卡的发放、资料的填写、充值、
消费及清除记录等功能。
6，报表中心提供日报表、汇总报表、毛利表、库存报表、盘点报表等所需表格。
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