不少人在冬季进补时,习惯于用冬虫夏草来炖鸡或者炖肉,但是这样除了品尝不出冬虫夏草天然的滋味外,还会因蒸煮时温度过高,使它的营养成分受到破坏,对人体所能起到的保健功效也就大打折扣。肇庆回收冬虫夏草王经理介绍,若用冬虫夏草来炖鸡,要想全面摄入营养,需要把医学教.育网搜集整理整只鸡都吃掉,这样实在是不方便。 其实,用冬虫夏草泡茶喝是调养身体的**方法。肇庆回收冬虫夏草王经理说,喝冬虫夏草茶也很讲究。先要选用一个透明玻璃水壶,一次放入3~6只冬虫夏草。通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后便可以喝,边喝边加水,在茶颜色**深的时候是营养**丰富医学教育网搜集 整理的时候。冬虫夏草茶会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在茶变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,加水4~6次。喝冬虫夏草茶不仅简单方便,也适合各个年龄人群饮用,对增进体力、增强免疫力都有好处。