苏州老庆泰藏书羊肉馆（http://www.szlaoqingtai.com/）藏书羊肉全羊宴继承传统藏书羊肉烹煮方法，并在此基础上创新，其**特点是食客可以把羊身上东西一样不少全部吃到。但它不像北方人，把整只羊往桌上一放，大家用小刀一块一块割着吃，而是由冷菜、热菜、点心分别组成。冷菜有羊肚、羊肝、羊心、羊眼睛、羊蹄子；热菜有红烧羊肉、鱼羊双鲜、传统木桶羊肉等；点心有羊肉粽子、羊肉蒸饺等, 真可谓一只羊一桌菜。与传统藏书羊肉相比，全羊宴在制作上更精致，不失传统风味。如今，“藏书全羊宴”已入选《中国名菜大典》。
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更新时间： 2023/8/23 5:19:29
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苏州老庆泰藏书羊肉馆
四年(公元1898年).一百余 年来，老庆泰秉承以以德立身，以诚经商的经营理 念，将传统的羊肉作坊发展成了现代的**特色餐饮连 锁 企业。 老庆泰是中华**企业，不仅拥有藏书羊制 作技艺,烹饪的全羊宴风......
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| 企业类型 | 私营股份有限公司 | 经营模式 | - | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 注册资本 | - | 员工人数 | - | ||
| 企业注册地 | 江苏-苏州 | 经营方向 | 采购 | ||
| 成立时间 | 2018 | 主营行业 | 食品饮料-罐头食品-水产罐头 | ||
| 主要经营地点 | 江苏苏州苏州市吴中区木渎镇藏书老庆泰羊肉城 | ||||
| 主营产品或服务 | 藏书羊肉价格,藏书羊肉价格,藏书羊肉价格 | ||||
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