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8种果蔬的科学吃法|山东蔬菜批发|山东蔬菜合作社

更新时间： 2023/8/12 3:47:16

山东蔬菜批发|山东蔬菜合作社有时，一些“现代饮食观”其实是错误的。比如“食物应尽量生吃，果汁总是健康的”的说法。英国《每日邮报》近期刊登专家文章，分析了8种果蔬的科学吃法。　　胡萝卜整个烤　　山东蔬菜批发|山东蔬菜合作社英国纽卡斯尔大学科学家指出，将胡萝卜整个水煮或烤着吃，会使人体获得的健康化学物质增加25%，其中包括某些已知抗癌物质。　　豆类可吃速冻的　　豆类在采摘去皮后两个小时就进行速冻，有效锁定了营养物质。新鲜豆类从采摘到餐桌至少要三四天时间，维生素及其他营养物质丢失严重。　　土豆带皮热水煮　　用动物脂肪油炸土豆是**糟糕的吃法。**健康的吃法是，整个土豆连皮烤或煮。土豆皮下层所含维生素高达80%。水煮的时候，**用热水煮土豆，以防可溶性维生素散失。　　烧西红柿加点油　　听装西红柿、西红柿汤、甚至番茄酱都是有益健康的食物。烧番茄加点油能增加人体对番茄红素的吸收。　　卷心菜烹调要加盐　　煮这类蔬菜时候**加点盐，时间不宜过长，否则营养丢失，口感全无。这类蔬菜生吃或者稍加蒸煮**有营养。　　多吃水果少喝果汁　　水果采摘后应该尽快食用，以保持其中的维生素、抗氧化剂及矿物质等。果汁会让人发胖，还会导致胃肠胀气及龋齿危险增加。　　爆玉米花也营养　　玉米富含胡萝卜素和纤维素。爆玉米花的营养更容易被人体吸收。爆玉米花不健康，问题不在于玉米本身，而在于添加的盐、脂肪和糖上。　　罐装食品可尝试　　罐装水果蔬菜的营养取决于采摘后多长时间被装入罐中，以及罐装过程中增加的盐、糖及其他不健康化学物质的多少。与新鲜果蔬相比，罐装果蔬营养更少，50%以上的维生素C会丢失。但是在一些情况下，罐装蔬菜比不吃蔬菜更好。

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各种蔬菜批发供应|蔬菜销售|蔬菜批发-肥城家氏商贸有限公司成立于2014年3月21日，现在已经有四家合作社加盟合作，种植面积达到1200亩，自上市以来就秉着“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的环......

企业类型	私营独资企业	经营模式	-
注册资本	0万人民币	员工人数	-
企业注册地	山东-泰安	经营方向	销售
成立时间	2014	主营行业	农业-新鲜蔬菜-叶菜类
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