【丽江玛咖】“【丽江玛咖”（Maca） 是什么？营养含量最丰富的食用植物和药用植物——http://www.mkzz.jqw.com/
在印地安帝国，传说中印地安勇士们参加战斗前都会服用玛咖（Maca）。这将使他们非常的强壮和凶猛。但是在攻克一个城市之后，这些士兵被禁止使用玛咖（Maca），这是为了保护妇女们免受他们强有力的性冲动。因此距今500年前，玛咖（Maca）就已经在秘鲁建立了可以用来提高力量、性欲和多育的美誉。玛咖（Maca），是一种类似于萝卜根形状的一年生植物。玛咖（Maca）根特别干燥而且易于保存，它们能很方便的保存七年之久。这种植物生长在秘鲁中部高山上的Junin平原，并被印地安人高度的崇敬着。近年来很多人对丽江玛咖这个新型产物不是很了解，而且对它的功效以及营养成份完全模糊，导致把玛咖与壮阳药联系到了一起，今天玛咖官网为大家详细的分析丽江玛咖的营养成份。玛咖的营养成分非常丰富，含有多种人体必需的营养物质，与人们常见的根类高营养植物（比如马铃薯、胡萝卜）相比，其含量更高、人体必需营养物质更丰富。经各国科学家反复研究、测定和论证表明玛咖——这一珍稀的高原植物是当今世界上发现的营养含量最丰富的食用植物和药用植物。玛咖有数十品种，有黄色、乳白色、紫色、褐色、黑色等，从前述环境下半野生的不同颜色、不同生态型的玛咖，其营养成分含量虽略有差异，但其成分构成和比例是大体一致的。1．玛咖蛋白质含量比其他根类植物高，其蛋白质种类：白蛋白74%、谷蛋白15%、醇溶蛋白10%。2．玛咖糖类含量较高，且以多糖比例最大，还含有果糖和少量的糊精。3．玛咖脂肪酸中不饱和脂肪酸含量高，占已知脂肪酸总量的52.7%，且以亚油酸为主，还含有21.98%的α-亚麻酸。玛咖经阳光晒后可以食用，也可以制成凉拌菜，熟食更佳，早在哥伦布到达美洲前，秘鲁国宝已属备受人们青睐的蔬菜，它能提供大量热能，品尝过玛咖的人说，食用它有满足感，令人感到十分舒服，其味道甘美。玛咖的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用，当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。玛咖富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。
