1、点火时，采用高压电磁油泵进行供油，无需把供油箱放在高处（外挂油箱、房顶上）放在比炉灶高出一米的位置也能达到其效果。油通过电磁泵输送到喷油嘴产生雾化，使油充分燃烧，火焰温度更高。其具有双重节能效果，一是节能炉头能使燃油充分雾化燃烧，提高火焰温度和燃烧热值，有很好节能环保效果；二是在厨师炒菜过程中自动控制，做到“锅到火到，锅离火灭”彻底杜绝厨房严重的空烧浪费，厨师炒菜过程中，需要转身至配料台加料，此时炒锅将远离灶口，平常的炉灶此时都是空烧状态，而有节能器的炉灶将会自动关掉大火节省了大量的燃料空烧。 2、为使用方便，配有接近开关，设置两种工作状态：自动工作状态和手动工作状态。自动工作状态使用于煎、炒、烹、炸，手动工作状态使用于蒸、煮、炖等。使用时，首先打开油阀、鼓风机，把控制开关调到手动位置利用高压脉冲点火，把火点燃，使油充分燃烧。炒菜时，把控制开关调在自动位置，厨师站在灶前，通过弹簧机构感应自动点火，菜炒好，厨师转身把菜放入盘中，配料、洗锅，火自动熄灭，杜绝空烧。再次炒菜时，厨师站在灶前，自动点火，达到“锅到火到，锅离火灭”。 锅到火到，实现灶具自动点火方便，燃油灶具不需预热、调风、调油，点火一秒钟内火燃温度可达1300℃以上；锅离火灭，实现厨师出菜放调料，洗锅时，灶具自动关火，可节约燃油30％-40％。 ign:le�moH��Oght-alt:12pt; " > 5，点火强度：高能点火，可百分百点燃可燃气体和各种醇基生物燃料，点火效果见图1.
6，点火高压：≥10KV.
7，延时停止点火时间：接通AC 220V电源，点火12秒后自动停止点火，（延时点火的时间可根据客户要求而定） 8，采用环氧树脂整体灌封，防水、防潮，点火器外壳采用高温阻燃材料。
