西凤酒

西凤酒中国四大名酒西凤酒,产于凤翔县柳林镇,始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,历史悠久,文化灿烂。它始于殷商，盛于唐宋， 西凤酒距今已有2600多年的历史，远在唐代就已列为珍品，是我国八大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方，有凤鸣歧山、**引凤等故事。唐朝以后，又是西府台的所在地，人称西府凤翔。酒遂因此而得名。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。苏轼任职凤翔时，酷爱此酒，曾有“柳林酒，东湖柳，妇人手（手工艺）”的诗句，后来传为佳话。在1867年(清光绪二年)举行的南洋赛酒会上，荣获二等奖，遂蜚声国外。1910年 在南洋劝业赛会上荣获银质奖，被列为世界名酒1915年 在巴拿马万国博览会上荣获金质奖1928年 在中华国货展览会上荣获银质奖1952年 在**届全国评酒会上被评为四大名酒之一1963年 在第二届全国评酒会上被评为八大名酒之一1979年 在第三届全国评酒会上被评为国家优质酒1984年 在第四届全国评酒会上被评为国家名酒1989年 在第五届全国评酒会上被评为国家名酒1992年 在巴黎国际食品博览会上获金奖，并获首届巴黎国际名优酒展评会金奖1994年 荣获国际名酒香港博览会白酒特别金奖1995年 荣获九五年度全国市场认可名酒金奖2000年 西凤酒被国内贸易部授予中华**称号2002年被中国酒业协会确认产品质量保持并提高了中国名酒（国家金质奖）水平2003年 西凤酒荣获国家原产地域保护产品称号2005年 荣获中国第六届国际评酒会特别金奖2005年 西凤酒牌商标荣获中国**2006年 荣获首批国家酒类质量等级认证优级产品2006年 荣获中国白酒工业**竞争力品牌称号2007年荣获宝鸡工业强市功勋企业2007年西凤酒酿制技艺被列入陕西省首批非物质文化遗产名录2007年西凤酒 获得一定纯粮固态发酵白酒认证标志2007年荣获全国质量、信誉、服务AAA等级企业2007年荣获全国重质量、守信誉先进单位2008年全国食品安全示范单位2008年全国食品工业**龙头食品企业