陕西小吃又以西安小吃**为有代表性,来过西安的各位想必早已久闻“回坊”的大名了,这里聚集了很多的**、美食小店、名不见经传的小摊位。**有名的就是这里的水盆羊肉,泡馍,这些是主食,配点糖蒜,一碗下来包准你吃的满嘴流油,若想尝点小点,这“灌汤包子”、卤汁凉粉、涮牛肚、酸菜炒米、烤肉、可是一绝。经历了千余年发展的陕西小吃。由于政治、经济、文化的有利条件,博采各地之精华,兼收民族饮食之风味,挖掘、继承历代宫廷小吃之技艺,因而以其品种繁多、风味各异而著称。在漫长的历史时期得到了发展和充实,使之更加完善。陕西小吃以浓郁的乡土韵味,丰富内容,赢得了国内外普遍赞赏和高度评价。她不仅是中国烹饪文化宝库中一颗光彩夺目的明珠,也是陕西烹饪文化的重要组成部分,更是千百万到陕西旅游者的不得不吃的食粮。津津有味地品尝古香古色的小吃时,耳边偶尔也许会流淌过几句让人感觉豪迈无比的"秦腔",那种古朴的民风会为远道而来的你带来无比的惬意和舒畅。地址:陕西省黄师傅陕西面食小吃电话:18502971468主要经营:西安各种面食小吃,新店厨房设计定位