到哪里学酸辣粉的配方视频，刀削面到哪里学的配方视频

刀削面是山西**的风味小吃。　　刀削面的颜色很好。红色的番茄卤伴着绿色的菜叶，由萝卜、黄豆、芹菜丁组成的桔黄色“三丁卤”，伴着肉末组成的“肉卤”，青、红、桔褐相间，还有白色的面片、汤，真是令人垂涎三尺!　　刀削面的做法很容易掌握。先和面，在面里加上适量的盐、鸡蛋，在面板上揉好之后，“醒”一会，再在面板上反复揉，再“醒”一会，再在面板上反复揉……直到面团表面变得十分光滑，既不粘手，又不粘面板为止。把水烧开，把面举到肩膀上方，用一个铁片对准过开始快速地削面。“嗖、嗖、嗖……”一片片面片像飞鱼一样落入沸腾的水中。大约有一碗面时，停止削面，加入青菜，面和青菜都煮熟以后，就可以出锅了。再把事先准备好的番茄卤、肉卤、三丁卤根据自己的喜好，适量放入面中，搅拌均匀，一碗香喷喷的山西刀削面就出锅了。20.千层饼：和面 撒料等        学费600元（1-2天包会）21.公婆饼：和面、馅料制作、酱料熬制等        学费1500元（2天包会)22.土家酱香饼：和面、酱料做法、南瓜饼制作、鸡蛋饼做法,糖油酥饼        学费1500元(3-4天包会)23.烧烤：羊肉串、羊腰、牛肉串、鸡翅、鸡腿、烤鱼、烤鸡尖、烤鸡心鸡胗、烤鸡中、烤鸡头、烤茄子、烤金针菇、烤韭菜、烤青椒，烤地瓜、烤玉米、烤蒜苗、烤鸡爪鸭脖、烤虾，烤豆皮，调烧烤酱，烧烤汁等等。      学费1300元(3-4天包会)24.沙县小吃培训：馄饨、蒸饺、飘香拌面、炒面、炒饭、雪菜面、肉丝面、青汤面、青菜粉、炒粉，高汤做法、卤鸭头、卤鸭爪、卤鸭腿、卤鸡腿、卤豆干、卤鸡蛋、商务套饭、鸭腿套饭、鸡腿套饭、大排面、大排饭、大肉饭。营养炖罐汤：花旗参乌鸡汤、玉竹排骨汤、茶树菇老鸭汤、花旗参鸽子汤等等… 学费2600元(6-7天左右包会)乘车路线：安徽省 阜阳市 太和县 友谊南路西侧（爱厨艺小吃培训基地）阜阳火车站：出阜阳火车站，向前直走约80米，在左手边（西侧）有汽车东站，买票到太和县的客车（12元40分钟，就到太和了，到时打我点画一叭叭 五六八一 五二五二之前提前打电话） 联系人：马师傅  点画：一叭叭 五六八一 五二五二 球球1： 三六九一一四八五二球球2：三五七八一五九六四V欣：ma二六二六六