春节前后，大家在各种酒局和饭局中可能都免不了会开怀畅饮一番，走亲访友也好，工作中的上下级走动也罢！都离不开中国的酒文化。不管喝什么酒？和谁喝酒？但都是必须要喝！
五粮液白酒在中国有着举足轻重的地位，跟每个人的生活都是息息相关的。我们的人际交往离不开白酒，但是喝白酒喝醉了又是伤害身体的一件事情。那么在聚会上怎么喝白酒才能不醉呢？
千万不能空腹喝酒。
其实，不管喜欢喝酒或者是不喝酒的人都知道，喝白酒的时候不能空腹，大家都是这么说。喝白酒之前必须暖胃，胃暖好了，在喝白酒就不会醉了，而且是越喝越舒服。其实人们所说的暖胃就是指在喝酒之前先吃点东西，不过吃东西也是有很讲究的，不要去吃那些太油腻、太辛辣的食物，多吃的蔬菜，豆类、豆腐类的食物等比较舒服。很多人会都会有很多下酒菜，而且都是开胃的，油炸的，辣味可口的，但是在喝白酒的话，吃了其实会很伤胃的。
酒不能混着喝：啤酒、白酒、饮料。
有的人喜欢用各种碳酸饮料喝酒，其实这样是不对的，不管你混和什么样的酒来喝都会伤害胃部，而且也容易醉。特别是现在有很多年轻人，都说自己的酒量比较好，喝了白酒又喝杯啤酒，进平混着喝的酒水下肚的话很快就不省人事了，估计后悔都来不及了。所以说这样是不可取。
注意节凑，饮酒慢饮，品味从嘴唇到舌头到喉咙到胃过程与芬香。
喝酒跟品茶一样，重要的是一个品字，需要慢慢地闻一下白酒，然后先从嘴唇的感触到舌头，到喉咙了，然后慢慢地咽一下。整个过程是慢慢完成的，享受到喝酒的乐趣与方向。而不是我们现实中很多人这样的：“感情深，一口闷”，现在还有很多朋友会因为较劲然后对着酒瓶吹的，这是一种愚蠢的行为，对自己和朋友的身体注意节奏，慢慢地品尝才会有感觉。
如果要喝很多白酒，就多喝水，多上洗手间。
有时候为了商务应酬，或是朋友情深，不得不喝很多白酒的话，那该怎么办呢？如果你碰到这种情况，那么我叫你叫：就是多喝水，多喝白开水，因为喝水可以冲淡酒精的浓度而且还会让你不断地去洗手间缓冲一下，这样也可以让你更快地将体内的异物排出来，让你不会那么容易醉。另外喝白酒的时候请记得不要喝浓茶，可以适当的喝一点淡茶，前提是如果你喜欢喝茶的话。
整个过程是一个享受的过程，饮食搭配。
另外，喝白酒不要干喝酒，这样是很不好的，不管是你喝的是五粮液还是茅台，毕竟都是酒，都会伤身。古代的时候都有对酒当歌的说法，那你们喝白酒的时候都喜欢玩的小游戏，谈天说地的，这里需要提醒大家的是适当的边喝白酒边吃点东西，又玩又相当于是空腹喝酒了。适当的做一下缓冲，也让你的喂有一个处理的过程。同时有很多食物可以综合白酒中的酒精。那我吃什么比较好呢？虽然酒席上的菜比较丰盛，但是建议大家多吃蔬菜等清淡的食物比较好。
适可而止，不要强行劝酒，身体健康重要。
