厨具的安装要求专业人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜(厨具下有调整脚)水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理,以防积水渗漏。
3. 安全,检查厨具五金件(铰链、拉手、道轨)是否安装牢固,吊厨是否安装牢固。
厨房电器**家庭厨房使用的一类家用电器,不锈钢厨具设计具体有电冰箱、消毒柜、油烟机、燃气灶、烤箱、微波炉等电器。
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按用途分为食物准备、制备、烹饪、储藏和厨房卫生五类;按安装的方式可分为独立式、普通嵌入式和全嵌入式三种,按工作原理分为电动、电热两类,其中电热类又分为电阻式、红外式、微波式和电磁感应式。
食物准备类包括洗菜机、和面机、切片机、开罐器、食物加工机、打蛋器、搅拌器、绞肉机、果菜去皮机、咖啡磨、食物混合器、电切刀等。
食物制备类包括挤汁器、酸奶生成器、爆米花器、刨冰器(雪花器)等。
食物烹饪类包括气电一体炉,电灶、集成环保灶、微波炉、微晶灶、电磁灶、电饭锅、电烤箱、烤面包片器(多士炉)、电蒸炉、电炸锅、电火锅、电热锅、电饭盒、电高压锅、三明治烤炉、电饼铛、电炒锅、蒸蛋器、烤肉器、咖啡机、电烤栅等。酒店蒸气锅|商用蒸气锅|中餐蒸气锅|西餐蒸气锅
储藏类包括电冰箱、消毒碗柜、红酒柜等。
厨房卫生类包括洗碗机(洗碟机)、电热水器、餐具干燥箱、垃圾压紧器、食物残渣处理器、吸油烟机(抽油烟机)、电开水器、净水器、磁水器、电水壶、紫外线消毒器等
选择原则
品牌和服务**重要
国际化大品牌的产品在零部件采购、生产工艺、质量控制等各个环节有严格的要求,质量一般比较可靠,而且售后服务体系完善,可以免除消费者的后顾之忧。选择大品牌的产品已经是大家的共识。但是,由于中国人的烹饪习惯与西方不同,中国人烹饪喜欢煎炒烹炸,油烟较重,需要大吸力油烟机和大火力燃气灶;欧美习惯吃西餐,油烟较轻,其油烟机吸力和燃气灶火力普遍较小。因此,建议不要轻易选用未经中国式改造的舶来品。
2、选健康,重环保酒店蒸气锅|商用蒸气锅|中餐蒸气锅|西餐蒸气锅
厨房是家庭的主要污染源,厨房同时又是一家人生活享乐的中心。厨房家电作为厨房中的核心部件,是否具有健康、环保的功能至关重要!
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