首先，看承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务馍佬。
其次，是看承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的，当老板不可能只顾一家工厂，那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢?应要求承包商解说及提供上海餐饮管理系统|杭州餐饮管理系统|南京餐饮管理系统管理模式，实地考查管理模式的实施效果。
第三，必须实地考查承包商的投资规模，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司，借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。
食堂承包
合作的选择
1、食堂托管公司是否具备运营贵公司食堂的管理能力是首要条件。
2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利润来源。是通过欺诈员工的手段，还是凭借公司的经营策略或是专业的管理能力。上海餐饮管理系统|杭州餐饮管理系统|南京餐饮管理系统
3、食堂托管公司是否具备成功的食堂管理模式是重点的考查对象，应当要求食堂托管公司解说以及提供管理理念再进行实地考查。
4.食堂托管公司是否具备投资规模以及经济实力，再而进行对广告与实际结合是否一致。
5.应该对食堂托管公司进行试验一个月或半个月.再做决定选择是否合作馍佬。
食堂托管方式
1、餐饮公司可先试着承包饭堂1-3个月，对方满意后再签正式合同;
2、被承包单位可提供厨房、厨具、食堂人员宿舍、水电、燃料(具体情况另行商议);上海餐饮管理系统|杭州餐饮管理系统|南京餐饮管理系统
食堂承包3、餐饮公司可垫付被承包单位人员伙食费，实行15日或30日结算一次;
4、饭堂承包后，员工工资及一切福利待遇由餐饮公司负责;
5、公司员工自由选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐，餐饮公司根据菜式定出合理价格，被承包单位员工以现金购买饭卡或以IC卡充值的形式进行就餐馍佬
上海合旺餐饮有限公司
联系电话：黄经理13062668461
：1941769224**：cyzjgs
邮箱：zgcycb@.com
：canyinchengbao
网址：http://www.ejiuy.com
地址：上海市宝山区海滨新村958号
