学烤羊肉串,到广品餐饮培训

学烤羊肉串,到广品餐饮培训报名电话是：400-806-3323，**：szgpcy,烧烤课程安排：　　一、刷油的炼制：　　1、麻辣型种类--各种麻辣、豆瓣　　2、孜然型种类--各种麻辣加孜然　　3、焦香型种类--特定BT味、红油味、蒜香味、蜜汁味等。　　二、烤的调味粉制料及工艺　　三、烧烤的烤法工艺　　四、酱料的种类　　五、肉制品的腌制及酱腌方法实践　　六、出品的佐料方式　　1、烧烤原材料（香料）的选用、识别及作用。　　2、调味料、调味酱的制作方法。　　3、各种肉制品的加工处理。　　4、各种蔬菜的加工处理。　　5、各种菜品的串签方法。　　6、烧烤火候的把握技术。　　7、各种菜品的烤制方法和时间的掌握。　　8、烧烤原材料的保管、保鲜技术。　　9、菜品种类：玉米，茄子，小土豆，土豆片，辣椒，豆干，韭菜，木耳，平菇，藕，金针菇，豆芽等所有能烤的蔬菜。学烤羊肉串,到广品餐饮培训烤系列中：肉类：平均利润为40%,而肉类产品中，鸡肉类相对较赚钱，以烤鸡头为例，零售3元/串，每串上有3个鸡头，而实际成本每串仅1.5元。鸡架零售价为6元/个，但成本为3元/个。总体利润为50%。总体肉类利润应该在40%。广品成立于2003年，拥有广品餐饮管理总部及运营培训中心两大核心中心，总计办公场所1000多平米，还有两个大型培训基地，下有3个子公司，员工100多人，实力业内遥遥**。欢迎前来咨询考察！学烤羊肉串,到广品餐饮培训全国免费咨询电话：400-806-3323 【深圳沙井后亭地址】： 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 （宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮）   公交车乘车：公交车：M291  B867  (站台后亭地铁站）  338  652  656   782   B774   B776 （站台东山书院）        779  M442  （站台沙井新和）   地铁乘车：深圳11号线  沙井后亭站  B出口或者A出口    开车高德地图导航：后亭地铁站B出口或者衙边学子围工业园     手机：   13427989286  刘经理    :  2125930085    **：  szgpcy    【深圳白区地址】： 深圳市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5--6楼（广品餐饮）鹅掌坦公交站旁边电话：  020-36492852     手机：158-1582-3816 刘师傅， 189-2880-7418 陈经理    **号：gzgpcypx       gpcycjy   :  1204401730     2906800098       公交车乘车： 729A路环线，729B路环线，134路，175路，176路，179路，17路，17路短线，196路，215路，215路长线，228路，238路，241路，524路，524路快，543路，545路，62A路，62路，71路，80路，832路，975路，高峰快线26路，高峰快线27路，高峰快线2路，高峰快线3路，高峰快线51路，高峰快线66路，夜15路，夜21路，夜2路，夜59路公交线路；（站台鹅掌坦公交站） 地铁乘车：地铁5号线  西村站下车，换乘公交车176等公交车 ，到鹅掌坦公交站下车对面（骐利广场A栋）中间坐电梯上5楼即可。       地铁2号线：到深圳火车站下车，A出口出来到东广场坐228路公交车，（5站）到鹅掌坦公交站下车对面（骐利广场A栋）中间坐电梯上5楼即可。   开车高德地图导航：鹅掌坦公交站或者骐利广场