1、“百花宴”菜单:百花映蜗牛、凉拌蜗牛丝、水晶蜗牛冻、沙茶蜗牛、五香冷蜗牛、春白蜗牛、爆炒蜗牛片、吉利蜗牛、珍珠蜗牛、当归汽锅蜗牛、烤蜗牛肉(用蜗牛壳餐具)、蜜汁蜗牛串、清炖蜗牛火锅2、“黄鹂宴”菜单:黄鹂戏蜗牛、卤蜗牛肉、盐水蜗牛片、水晶蜗牛冻、色拉蜗牛、烩烧蜗牛、香椿蜗牛肉、蜗牛吃蟹、香菇蜗牛片、鸡茸蜗牛汤、烤蜗牛串3、“戏盘宴”菜单:蜗牛戏盘、水晶蜗牛冻、五香冷蜗牛、凉拌蜗牛丝、卤蜗牛肉、蚝油蜗牛片、薯茸蜗牛、奶油蜗牛球、荷包蜗牛汤、烤蜗牛肉(用铁砧)、粉蒸蜗牛、铁签蜗牛4、“西餐宴”菜单:法式蜗牛、汉堡蜗牛排、红酒烩蜗牛、蜗牛沙粒子、炸蜗牛鞑靼少司、酸菜焖蜗牛、烤蜗牛肉、蜜汁蜗牛串、高丽蜗牛、活烤蜗牛、奶油蜗牛汤
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