2019年11月27日,兰州马队长餐饮有限公司发表!兰州经典口味牛肉面拉面哪个好,诞生于兰州,博取百家牛肉面之长,十几年不断改良,搭配现代餐饮技术,萃择大江南北原料之最上品,变化不尽,味出无穷。 兰州马队长拉面,又称兰州清汤牛肉面,其实在当地不叫兰州拉面,叫牛肉拉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”兰州拉面的历史已经有200年,热锅子面,是马保子于1915年始创的,后来,他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面,其香扑鼻,大家都喜欢马队长的牛肉面。接着他开了自己的店,不用沿街叫卖了,就想着推出免费的“进店一碗汤”,客人进得门来,伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝,爽,醒胃。 引导兰州马队长牛肉拉面企业通过标准化连锁经营提高品牌市场占有率,实现规模化、集约化发展,形成品牌效应。引导品牌企业完善和提升现有连锁店的经营管理水平,实现同一企业品牌“八统一”,即:统一品牌标识、统一店堂布局、统一原料采购、统一物料配送、统一质量管理、统一支付结算、统一信息管理、统一服务标准。重点扶持以直营连锁为主的连锁品牌企业,推动以加盟连锁为主的兰州牛肉拉面品牌企业向直营连锁为主和加盟连锁混合发展转化。加大对兰州牛肉拉面行业技术人才、创业人才的培训力度 鼓励兰州马队长牛肉拉面品牌企业参加全国性、世界性等各类展会,同时,培育和支持一批老字号企业做强做大,向集团化发展,向产业链上下游拓展,增强竞争实力。支持网点多规模大的牛肉拉面品牌企业通过联营、合作、收购、兼并、参股等形式聚集市场资源,调整产业结构,壮大企业实力。鼓励走出去品牌企业积极注册国内、国际商标,打造品牌形象,保护品牌权益,提高市场的公众认知度。引导品牌企业完善和提升现有连锁店的经营管理水平,形成制度化和标准化,重点扶持以直营连锁为主的连锁品牌企业,推动以加盟连锁为主的兰州马队长牛肉拉面品牌企业向直营连锁为主和加盟连锁混合发展转化,形成总部基地。 在社会各界的关心支持和各位从业者的不懈努力下,马队长兰州牛肉拉面进入提质发展的新时期,马队长马队长兰州牛肉拉面店铺面貌焕然一新、品牌形象日益突出、连锁规模逐步扩大、企业实力持续做强、消费环境日益优化、服务水平不断提高。今后要不断创新,整合资源、挖文化、互联融合、人才培训、协会等一系列举措,扩大就业,提高收入,拉动产业,助力脱,以新标准、新模式、新形象积极推动兰州马队长牛肉拉面行业整体规模和水平上台阶,打造全省特色餐饮首位产业,助推区域经济的发展。 2019年11月27日,兰州马队长报导,兰州健康牛肉面拉面排行榜,期待更多美食爱好者、有识之士加盟共赢。