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适用范围:用于大块猪牛羊肉等肉类、猪肉六分体、牛肉四分体、海鲜冰盘等的批次性解冻。设备优势:解冻完成后,解冻间内的冻品的解冻效果均匀一致,无氧化与黑线现象出现。原料肉解冻结束后,肌肉组织,羊肉解冻机营养成分流失情况,饱满有光泽,有弹性。解冻后原料肉的蛋白质汁液流失率1%左右。解冻后原料肉的中心温度可设置为±2℃,羊肉解冻机营养成分流失情况,羊肉解冻机营养成分流失情况,具体情况可具体设定。解冻控制设置多段解冻模式,可更精细控制解冻过程,解冻时间为10~12小时,可根据肉类体积不同而设定解冻参数。浙江康联解冻机服务优良。羊肉解冻机营养成分流失情况

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解冻机主要应用于肉类,禽类,海鲜、水果、蛋品、水果加工厂。解冻机用于-18度的冻肉或冻制食品的解冻。将冻肉等料料放进加满水的解冻池,用气泡将水翻腾,从而达到快速解冻的目的。解冻池旁边有恒温池,水从恒温池流入解冻机内,随着冻品的解冻,传送带上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温慢慢下降,到出料这段时间,水再从解冻池进入到恒温池,这样循环利用,节约环保型。解冻机由质量材料制成(电气部件除外),可有效防止设备腐蚀和损坏。该设备设计科学,劳动强度低,使用方便,消耗的人力少,卫生高效,自动化程度高,是食品加工行业的理想设备。解冻机具有速度可调,温度可调的特点。独特的内衬结构解决了产品杂质难以清理的缺点,完全改善了设备的卫生条件,在确保产品质量的同时保证了卫生标准。河南鸭肉解冻机厂家上海解冻机的价格分析。

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低温高湿解冻设备特点1、解冻品质高解冻过程中冻品中心与表面温度差始终保持在非常小的范围内,结合科学合理的布风装置,确保冻品从中心到表面解冻均匀,保持食品的新鲜状态。2、产品的失重率低冻品解冻过程中始终在低温高湿度环境中进行,这样解冻的食品细胞汁液流失很少,保持了食品原有的色泽风味,减少营养成分的损失,降低失重率,为食品企业减少损失,赢得利润。3、操作简便,适用性强采用触屏操作,PLC全程自动化微电脑控制,可以根据不同的冻品,设定不同的解冻程序,用户根据解冻产品,选择相应解冻程序即可。解冻与冷藏工艺结合在一起,解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态,可随用随取。

    固定板23上安装有固定块4,两个固定块4之间通过固定件7可拆卸连接有呈矩形的挡料板5,挡料板5下端伸入解冻池2内腔,挡料板5上均匀开设有若干过滤孔51,挡料板5下端朝向进料口21的一侧沿水平方向固定连接有置物板6。挡料板5能够对解冻池2水面上的杂物进行过滤和收集,从而提高解冻池2水质的整洁。置物板6上端面相邻挡料板5的两侧沿自身长度方向均固定连接有导向板61。导向板61能够防止置物板6上的杂物重新进入解冻池2。如图2、图3所示,固定件7包括沿竖直方向与固定块4朝向挡料板5的一侧固定连接的固定条71,固定条71朝向出料口22的一侧的两端沿水平方向均穿设有固定螺杆72,两个固定螺杆72一端共同连接有夹紧条73,挡料板5朝向夹紧条73的一侧的两端均开设有供夹紧条73卡入的夹紧槽52。固定螺杆72远离夹紧板的一端螺纹连接有固定螺母74。将挡料板5放置于固定条71和夹紧条73之间,旋紧固定螺母74,使得夹紧条73和固定条71分别夹紧挡料板5的两侧,并且使得夹紧条73卡入夹紧槽52内,从而将挡料板5固定在两个固定块4之间。当挡料板5和置物板6杂物过多时,旋松固定螺母74,将挡料板5从固定条71和夹紧条73之间取出,即可对挡料板5进行清洗消毒,省时省力。如图2、图3所示。浙江康联解冻机质量保证。

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在平衡轴上装有扭簧断裂保护装置,该装置能在平衡扭簧断裂时,防止门板坠落;提升绳轮为铝质柱形绳轮。提升钢丝绳安全系数大于门重的5倍,并在门板上设置防钢丝绳断裂,确保门板安全运行。4、安全保护装置:①、在门的底部设有安全气囊,在门的关闭过程中遇碍物能自动反向运行到全开状态;②、在门的底部二端设有刀片式钢丝绳断裂保护器,当提升钢丝绳断裂,门体运动速度加快时,该装置能切入导轨,阻止门体坠落;③、在电机设有脱开离合装置,切换至手动时,可手动操作门体运动。5、密封条:门洞顶部及二侧均设置三元乙丙橡胶密封条,在门体底部设置三元乙丙橡胶安全气囊及密封翼,确保门体与建筑间的良好密闭性。寻找解冻机的优良代理厂家。陕西羊肉解冻机失重率

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低温高湿解冻机采用全自动控制方式,能够根据不同冻品要求调节解冻时间、温度、湿度等,从而确保解冻效果、时间等达到比较好状态,在肉类解冻后还会自动转为冷藏保鲜状态,不会因为忘记拿出肉类而出现肉类变质现象。从温度来看,低温高湿解冻设备一直维持在低温状态,使得食品中心温度与表面温度温差小,解冻效果更加均匀的同时避免了微生物的大量繁殖造,在均匀解冻的基础上保持了肉品原有的营养成分和新鲜品质,达到高品质解冻的目的。羊肉解冻机营养成分流失情况

浙江康联智能设备有限公司发展规模团队不断壮大,现有一支专业技术团队,各种专业设备齐全。在浙江康联智能设备近多年发展历史,公司旗下现有品牌冷鲜联等。公司不仅仅提供专业的为了满足广大客户需求我公司推出适合于小型厨房系列的解冻设备和适合于大型食品加工厂量身定制的大面积成套解冻设备。自动化设备、机电设备及配件、厨房设备的生产、销售、安装;自动化领域内的技术开发、技术咨询、技术服务、技术转让;从事进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动),同时还建立了完善的售后服务体系,为客户提供良好的产品和服务。浙江康联智能设备始终以质量为发展,把顾客的满意作为公司发展的动力,致力于为顾客带来高品质的机械及行业设备。

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浙江康联智能设备有限公司

浙江康联智能设备有限公司——专业生产的低温高湿解冻设备采用的是德国先进的低温高湿解冻原理,通过德国西门子系统 PLC 全自动分阶段控制解冻的温度和时间来实现产品的解冻。它的问世迎合了市场对肉类解冻产品的需求,更重要的是保持了产品原......
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企业类型 个体经营 经营模式 进出口贸易
注册资本 - 员工人数 -
企业注册地 浙江 经营方向 销售
成立时间 2018 主营行业 机械设备-其他行业专用设备
主要经营地点 -
主营产品或服务 机械及行业设备

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