茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其它地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚，并富含2%－2.5%的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，**形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关，也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素，特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝。
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呼和浩特诚信烟酒回收中心
更新时间： 2023/7/19 11:56:41
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呼和浩特回收烟酒【王经理：18548110668】呼和浩特名烟名酒回收，实力雄厚，常年高价回收国内外名烟名酒，冬虫夏草，各大商场购物卡，现金交易，诚信为本，信誉可上门服务于大众的正规烟酒礼品回收与出售公司。本公司长年高价收购！白酒......
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| 企业类型 | 个体经营 | 经营模式 | - | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 注册资本 | 1000万人民币 | 员工人数 | 10-100 | ||
| 企业注册地 | 内蒙古-呼和浩特 | 经营方向 | 销售 | ||
| 成立时间 | 2000 | 主营行业 | 生活服务-本地生活服务-其他本地生活服务 | ||
| 主要经营地点 | 呼和浩特上门回收烟酒——18548110668 | ||||
| 主营产品或服务 | 呼和浩特烟酒回收,呼和浩特老酒回收,呼和浩特洋酒回收,呼和浩特茅台酒回收,呼和浩特五粮液回收,呼和浩特剑南春回收 | ||||
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