冷冻大马哈鱼批发厂家，冷冻大马哈鱼哪里有卖的

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    抚远乌苏里江鱼行成立于2000年初年，从水产批发起步，逐步发展成为目前拥有60多个珍禽水产品的养殖、批发、零售为一体的专业企业。李振东以诚实、守信、务实，互惠双赢的经营理念，客户群体不断壮大，目前发展国内代理商100余家。20年来，抚远乌苏里江鱼行“合作发展，互惠共赢”的经营理念，目前正处在发展中的抚远乌苏里江鱼行正倍道而进，**国内**行业**品牌。未来的抚远乌苏里江鱼行必将成为**行业的典范。

本公司销售多种优质产品，价格公道，产品质量优质，欢迎新老客户来电具体详谈。我们的宗旨是“小胜凭智，大胜靠德”，我们本着“诚信**”“专业专注”、“服务**”的态度立足。本店靠的是经营20多年诚信和广大消费者的口碑，靠的是本店的经营宗旨“以诚为信.以诚会友”，靠的是在业界经营20多年的立足之本，那就是信誉

  另外为各地客户提供配货，发货，0代销，其他产品主要有野生山人参，黑木耳，豆包，猴头菇，林蛙油，灵芝，山蘑菇，鹿茸，乌拉草，查干湖鱼，大马哈鱼，鲟鳇鱼，狗鱼，大白鱼等等天然的野生绿色原料、精良的生产设备、先进的加工工艺和现代化的管理模式，确保了产品的优良品质，也使得本公司成为东北地区目前规模**的绿色名优农副土特产品加工企业之一，产品销往江苏.上海.浙江.广州.北京等十几个省、市，并且出口东南亚、欧美等市场，长期以来，深受广大客商的一致赞誉。

     黑龙江省的大型珍贵特产鱼类，也是我国淡水名贵鱼类之一。大马哈鱼的肉、肝、精巢和头，均有***价值。其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中之功效，可以***水肿、消瘦、消化不良、膨闷胀饱、呕吐， 98元野生马哈鱼一斤。一般是20-25左右一斤。

鲑属的种类市场上大西洋马哈鱼（鲑）主要有一种：就是大西洋鲑鱼 大西洋鲑是鲑鱼养殖的主要种类，主要集中在挪威、智利、苏格兰和加拿大。王**哈鱼和银大马哈鱼也可以进行养殖，如加拿大。

马哈鱼的颜色与品质野生的马哈鱼的颜色主要来源于自然环境下摄入食物中的虾青素。天然水域中的马哈鱼以小鱼小虾为食，虾青素消化后生成还原虾红素使肌肉呈不同类型的红色。还原虾红素是使马哈鱼肌肉呈红色的主要物质。不同种类的马哈鱼代谢虾红素的能力不一样，因而呈现不同的红色，如红大马哈鱼，呈大红色，深红色，银大马哈鱼呈橙红色，粉大马哈鱼呈粉红色，养殖的大西洋鲑都是呈橙红色。养殖环境下鱼类无法摄入天然环境下的小鱼小虾，只能在人工饲料中添加化学合成的还原虾红素来使鱼肉呈红色。

三文鱼的叫法源于进口养殖的大西洋鲑。因此现在市场所指的三文鱼是进口养殖大西洋鲑的特指。电视节目中食品专家所说“三文鱼都是野生的，大马哈是人工养殖的”，则完全是错误的。随着人们对野生鱼类的重视，有公司已经开始尝试进口马哈鱼的野生种类，如王大马哈鱼，红**哈鱼，和银大马哈鱼等优质马哈鱼种类，这些优质的马哈鱼都可以和大西洋鲑一样生食，但风味上要远好于该养殖种类。

养殖大西洋鲑，目前已成为生食马哈鱼的主要种类，但其肉质和颜色与野生的王大马哈鱼，银大马哈鱼和红大马哈鱼比都有很大差距。在北美很多餐馆，都有冰鲜的野生马哈鱼供应，即可生食又可烹制。目前我国市场上进口养殖大西洋鲑的价格远高于进口的冷冻太平洋马哈鱼，这就给很多消费者造成三文鱼比马哈鱼贵很多的印象。实际上优质种类的太平洋马哈鱼价格远高于养殖的大西洋鲑，只是我们很少有进口这些高档野生种类而已。

自从小编发布了要去体验大马哈鱼打捞的帖子，就有很多小伙伴报名，活动群里也是异常的活跃，小编带领一行10人的体验团驱车共赴位于防川村的图们江畔，体验了一场“寻找大马哈”的神秘之旅；

经过一个半小时的路程，我们一路经过了多个珲春边境**的风光景点，从敬信湿地再到圈河口岸，经过了微山湖生态渔村，再到莲花湖-沙丘公园、 洋馆坪大堤、吴大澂石像、进入了防川景区后，才到了珲春防川渔民**的区域；一行人对如何打捞大马哈鱼真的是充满了好奇心，但是安全起见，我们是不能跟着渔民去打捞的，所以……我们只能眼睁睁看着我们珲春**的摄影家王金生老师一个人穿上救生衣，随渔民出船……

由于俄罗斯与朝鲜对图们江水域的拦截，图们江中国水域的大马哈鱼非常的少，所以不是每次出船都能打捞到大马哈鱼，除了大马哈鱼，偶尔也会有一点意外的收获……这一次出船，并没有打捞上来大马哈鱼，但是却有了一个大大的意外收获！这条20多斤的花鲢鱼，就是这一次出船的战利品，据说，这么大的鱼平时是很难打捞到的，市场上一般小的花鲢售价在5元左右一斤，而这20多斤的大花鲢鱼，售价可以达到10元左右，总之，满满的都是收获的喜悦！接下来，看一下小编在这次活动中的战利品：一条6斤多的大马哈鱼，

请无视小编浮肿的身材，谁笑谁点炮，把把截胡，圈圈点杠！现场还有小伙伴直接在渔民手里购买了2条鱼，高高兴兴的拎车上了…没办法，新鲜打捞出来的就是任性！！接下来，就要看看我们的全鱼宴了，请准备好纸巾……红烧大马哈鱼，味道棒棒的！原味大马哈鱼汤，味道正宗，鲜亮！溜鱼段！大马哈鱼籽，这里要来科普一下大马哈鱼籽的知识：大马哈鱼籽的营养价值非常高,晶莹透明的大马哈鱼子,含有丰富磷酸盐钙质和维生素A、B等物质,据科学考证,三粒大马哈鱼籽就可以抵得上一个鸡蛋的营养价值。

大马哈鱼籽的营养价值

　　大马哈鱼鱼籽含有十八种氨基酸,不饱和脂肪酸,八种维生素和人体自身不能产生的九种微量元素及高质量蛋白质和少量脂肪营养成份 .其不饱和脂肪酸中 EPA 、DHA 和 DPA 对降低血脂和促进大脑神经细胞的生长和发育有极其重要创作用 .另外 N-3 脂肪酸和微量元素硒和锌的含量可以充分满足每日膳食必需的要求 .可以有效地保护细胞膜免遭损害 .达到健体 .益脑、明目 .消除大脑与身体疲劳等。

　　大马哈鱼系太平洋洄游鱼类,为中国特产,其卵经加工而成的大马哈鱼子酱(俗称红鱼子酱),品质新鲜、颗粒饱满、味道鲜美、大马哈鱼子含有丰富的蛋白质、磷酸盐钙质、卵鳞脂、维生素D等,每三粒鱼子相当于一个鸡蛋的营养成份,是高级滋补品,仅次于鲟鳇鱼子。