清园在开垦前应清除地面上的杂草、树桩、石头等,适当保留不妨碍种茶的树木作茶园遮阴树。开挖种植沟平地茶园(坡度在15度以下的茶园)按直线开挖,大行距宽150~160厘米,种植沟规格宽、深为60厘米×50厘米。坡地茶园按环山等高线开挖,双行种植大行距水平距离宽150厘米,种植沟规格宽、深为50厘米×50厘米;单行种植大行距水平距离宽120厘米,种植沟规格宽、深为40厘米×50厘米。开挖时间:当年10月至次年2月。
开挖方法:由下而上开挖,先挖**沟,然后将1~2行间5~10厘米的表土铲起回入**种植沟,同时每亩施腐熟农家肥1500~2000千克和钙、镁、磷肥50千克作底肥,将底肥与表土混合回沟,边回边打碎土块,草皮与草根回入下层。为避免底肥与茶苗根系直接接触,表土回填后上面再盖一层新土。