好品质的葡萄酒大部分是使用软木塞。软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品,弹力和复原性出色,被压缩至瓶内后能完全密封。不过,干燥时弹力会因缩小而下降,这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式,才能让软木塞报湿以保存葡萄酒。现在,也有制造人工压缩的碎块软木塞来取代天然软木塞,但一般而言,高价位葡萄酒大多数是采用天然软木塞。由于软木塞的寿命在30年左右,因此可以保存年份较久的葡萄酒。一般来说,红酒的酒塞可以分为两大种类;一是橡木塞,但橡木塞也会分为两种,一种质量好的是用整个橡木皮打压的塞子,另一种是用橡木屑压成的塞子,但是一般高档酒必须要使用整个橡木皮打压的塞子的!二就是合成的塞子了,这个合成的酒塞有很多种,各种成分的!但产品质量也是参差不起的!多数用于一般质量的红酒,但不是说用合成酒塞的酒就是假酒!很多酒厂选择一般合成酒塞一是要降低成本,二是产品一般,储存时间又不需要太久,合成酒塞也比较方便储存!