潮百年
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(潮汕音)
关于牛肉丸:
潮汕美食——牛肉丸,一直以来都是潮汕人日常会客佳肴和潮州菜的保留菜式,随着过去市场饮食习惯升级转型,牛肉丸已是广大市民火锅烧烤的主角食材。有别于其他品牌的牛肉,潮百年牛肉丸不仅在传统的制作工艺上进行配方保留,在弹性、口感上,更是改变了许多人对牛肉丸的传统印象。我们的生产线严守要求,高度迎合标准,确保每一位购买潮百年牛肉丸的人,买的安心,吃的放心。
潮百年“牛肉丸”是以新鲜牛肉为主要原料,以汕头传统槌打糜化,制成丸状、成型的具有地方特色的产品。传承潮汕工艺要点,进行现代标准化生产流程。特点:肉质细腻、弹牙爽口、爽脆、鲜滑、原汁原味。
关于代理:
0成本创业,你有好渠道,我们有好产品。
“三不”:“不压代理货”“不垫代理款”“不接代理客”
“五大”优势:真正的厂家直销源头价,有商业嗅觉的人请添加我们的**ID:cbncbn88
品牌简介:
潮百年是一家专注于生产潮汕传统美食的食品公司,公司成立于2013年,牛肉丸是潮百年公司一直以来主打的美食,其弹性、口感、味道深受广大国内网民喜爱。公司位于广东省汕头市,历来汕头市盛产的各种潮汕美食享誉海外。潮百年公司秉承“潮流美食、百年传承”的品牌定位,致力于弘扬潮汕美食技艺,传承百年潮汕。
,在初期推出潮汕手打牛肉丸,把潮汕丸子正宗的味道带给大家。
潮百年以实体自有正规工厂,结合顺丰快速的物流冷链,在做到重视生产及质量的同时坚持做冷冻产业链,品质和物流方面的独特优势保证了潮百年牛肉丸的精品输出。未来,潮百年也会推出除牛肉丸之外的其他丸子,如鱼丸、墨鱼丸、虾丸等满足市场需求,用汕头海滨城市传承下来的独特风味招待大家,满足美食达人们的多样化需求!
二、产品介绍
1、明星产品--爆汁牛丸
潮百年牛肉丸选用新鲜上等的牛腿包肉,去筋后切块,然后用两把各3斤重的铁锤不断捶打,将肉块打成成肉浆。不用利刀切碎剁碎成浆,这是潮汕牛肉丸与其他地方肉丸制浆手法上的不同区别,也正是因为不过分切断肌肉纤维,通过捶打使肌肉纤维不断延展折叠,才让潮汕牛肉丸的弹性如此出众。
潮百年牛肉丸分为牛肉丸和牛筋丸。牛肉丸肉质较为细腻,口感嫩滑有弹性。牛筋丸在牛肉丸的基础上添加了嫩筋更有嚼劲,同时煮法得当会有爆汁效果。