香芹主要价值

药用价值功能主治对高血脂、高血压、尿血、泌尿系感染、便秘有等多种**具有辅助治疗作用。《生草药性备要》说芹菜能“补血、祛风、祛湿，敷洗诸风之症”。《本草推陈》说芹菜能“治肝阳头晕、面红目赤、头重脚轻、步行飘摇等症”。维药芹菜（乌拉盖）以籽和根人药。药理作用1、降压和降脂芹菜的黄酮提取物对血脂具有调节作用。严建刚等利用高脂饲料诱导大鼠高脂血症模型，研究发现芹菜黄酮提取物能显著降低高脂血症大鼠血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白/胆固醇（LDL-C）和载脂蛋白B（ApoB）浓度，显著提高高密度脂蛋白/胆固醇（HDL—C）和载脂蛋白A（ApoA）浓度，显著降低血清和肝脏中MDA含量，显著降低动脉粥样硬化指数（Al1、Al2）。梁华等以自发高血压大鼠和高脂模型大鼠为研究对象，定期定量用芹菜提取物灌胃后，定时测定血清中TC、TG和HDL-C含量，结果表明，芹菜提取物确实能起到明显的降压、降血脂作用。Zhang等发现芹菜素对由高K引起去除内皮细胞的小鼠主动脉环收缩有明显松弛作用。KoFN用芹菜素小鼠进行预处理后可抑制由去甲肾上腺素引起的血管暂时性紧张收缩。2、护肝作用乌莉娅观察了芹