丑橘的前世今生丑橘被称为柑桔皇后,世界**柑;学名:不知火;原产地:日本;现产地:四川、云南等地。丑橘是杂交品种还是转基因丑橘跟转基因不沾边,由葡萄柚与红橘杂交而来。挑选丑橘选择皮薄的肉嫩的,丑橘因为产地、品种不同,口感也有不小的差别。皮薄嫩、肉松软是甜口(耙耙柑),皮粗糙、肉硬实是酸口。丑橘的营养价值高不高丑橘的高碱性除了口感好,营养也不差。和其他湖北橘子、橙子等水果比,营养价值比较高。丑橘含有大量的维生素C以及人体所需的矿物质及微量元素,有促消化、理气健胃、止咳等功效,是一种非常有价值的水果。丑橘属于高碱性水果,常食用碱性水果,可以调节人体酸碱平衡,对人体非常有益喔。丑橘食用禁忌脾胃虚寒不宜多食柑性大寒,脾胃虚寒,大便溏泄者不宜多食。柑味酸有聚痰之弊,慢性咳嗽痰多者慎食。丑橘储存建议常温半个月**适温度:冷藏保存2个月,常温下可保存半个月。放在5-10℃的常温储藏即可,装入有孔的网袋中,于通风处储存即可。如何挑选丑橘?丑橘的外形有点像葫芦,表皮也凹凸不平,颜色不鲜亮,个头大根部皮薄,果肉发红,丑橘也分甜口和酸口的,判断方法:丑橘的外皮薄嫩,里面松软的是甜口果,外皮粗糙,里面硬实的是
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