制鼓人有一句口头禅“制鼓是徒弟，制皮是师傅”。在整个的制鼓程序中，牛皮制作是核心和关键技术。制鼓需要新鲜的牛皮，因为新鲜牛皮才有较强韧性，保存牛皮新鲜度就是保存它的韧性。
崖头大鼓图片
牛皮鼓制作的原料，新鲜优质的牛皮制作出来的鼓，音质上乘且耐用。为了保证新鲜，牛皮出了屠场就得赶紧过水制作。因此，每日清晨是李木瑞**为忙碌的时刻。他要忙着把从屠宰场送来的牛皮处理干净，去掉外层的黑膜和里层残留的肉。处理的**技术是操刀，牛皮削得厚薄不均匀可直接影响鼓声质量，还要不留口子，不存破损，因为哪怕针尖那样的口子都可导致整张牛皮不能用了。操刀全凭熟能生巧，所以没有三五年的勤学苦练是难以成事的。
牛皮处理干净后，要根据鼓的大小固定成形，之后晒干。如果是风高物燥的晴好天气，一天就可以把皮晒干。晒干之后悬挂于室内阴凉处晾着，一般要放置三个月以上，才能用来制鼓。这样制作出来的牛皮鼓，才不会因为气候的变化而变形变软。而讲究质量的则非放置一年以上不会拿出来用。正因如此，他制作出来的鼓，经久耐用，声韵铿锵。
# 宁德牛皮鼓 牛皮鼓制作 庙里牛皮鼓 #
联系电话：15059810799 彭先生
