中秋旺季临近，六安回收烟酒板块近期跟随大盘逐步反弹，那么，随着基本面信息陆续反馈，后市该如何看待食品饮料板块？六安回收烟酒行业有五家公司涨幅超过100%，分别为水井坊、贵州茅台、山西汾酒、茅台和古井贡酒。其中水井坊、山西汾酒从品牌力和渠道力方面均有明显改善，成为了次高端行业的明星股。贵州茅台、茅台作为六安回收烟酒行业的龙头公司，在六安烟酒回收行业快速发展的浪潮中，表现依旧亮眼。古井贡酒经历了多年的深耕，坐上了徽酒的头把交椅。食品饮料板块增长仍具有较强的确定性。市场情绪回暖，板块有望迎来估值修复行情。
2021年六安回收烟酒市场的不确定因素增多，大盘整体呈现震荡下行态势，食品饮料作为兼具防御性和成长性的板块，表现仍然优于大盘，一定程度上也受到六安烟酒回收市场情绪的拖累。食品板块内部，前期涨幅较大的子板块和个股经历了不同程度的调整，热点板块和细分高成长个股补涨，板块总体估值回落。食品饮料板块在业绩稳健的情况下，估值的回调恰恰催生了长期投资机会。
从六安烟酒回收行业整体来看，今年下半年开始，食品饮料的防御特性强于进攻特性；从投资品类来看，过去3年，白酒在所有消费品的横向增速比较中**，其次是调味品。2021年继续坚定看好高端白酒、传统调味品以及大空间的健康食品行业（主要是乳制品）；从增长情况来看，六安回收烟酒行业今年收入、利润增长继续加速，利润率提高，而非食品目前情况还不明确。并且从白酒、饮品、调味品龙头的数据来看，增速与估值依旧匹配，未来增长持续性好。
六安烟酒回收行业基本面较为扎实，量价关系相对稳定，业绩增长提供有效支撑，景气度仍然处于向上通道，随着中秋旺季来临，酒企竞争、分化或将更为明显，备货情况将在很大程度上决定近期板块情绪及估值走向。
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