厨房油烟与心脑血管**的关系
每天闻到油烟的人比没闻到油烟的人要容易得心脑血管**，因为油烟中含大量胆固醇可造成心脑血管**。长期在厨房油烟中的脂肪氧化物会引发心血管、脑血管**，尤其是老年人更容易患心脑血管**。根据北京大学人民医院提出：心脑血管**是目前人类威胁大的三大**(心脑血管**、糖尿病、**)之首，原因是不仅具有很高的致死率，而且其发病后导致患者的致残率也及高，而且100名患者中就有78人长期在厨房操作。
每天闻到油烟的人比没闻到油烟的人要容易得心脑血管**，因为油烟中含有大量胆固醇可造成心脑血管**。长期在厨房油烟的脂肪氧化物会引发心血管、脑血管**，尤其是老年人更容易患心脑血管**。
另外，专家提示，在一些新建小区存在排烟不畅问题并不是个别现象，更应该注意的是一些老旧小区，很多家庭的油烟机、热水器的烟囱直接从厨房或阳台伸到户外，必然会造成厨房油烟和燃烧废气的污染，影响邻里的生活环境。即使是排烟良好的高档住宅，由于中国的饮食习惯因素，做饭时一般都会产生较大油烟，影响室内环境造成污染。因此，如果油烟机不能彻底吸干净油烟的话，建议厨房与客厅、卧室等生活空间应该分开，厨房要安装排烟效果好的抽油烟机和换气设备，并且要养成及时清洗的习惯，避免油垢造成新的室内环境污染。
