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夏威夷果的功效与作用、如何挑选夏威夷果、夏威夷果的制作技巧

更新时间： 2023/7/19 1:43:39

夏威夷果夏威夷果又称澳洲坚果，是一种原产于澳洲的树生坚果，含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1.B2和氨基酸，享有“干果皇后”的誉称！澳洲坚果属常绿乔木，双子叶植物。树冠高大，叶3～4片轮生，披针形、革质，光滑，边缘有刺状锯齿。总状花序腋生，花米黄色，果圆球形，果皮革质，内果皮坚硬，种仁米黄色至浅棕色。夏威夷果的功效与作用调节血脂和益智作用，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。如何挑选夏威夷果先问香味，是否清香，越清香越好。现在市场上销售的夏威夷果都是经过加工的，都会有裂口，可以从裂口上看到果肉，如果是白的应该就是好的，如果是棕色或其他的话就是坏的吧。夏威夷果的制作技巧夏威夷果营养丰富，味道甘美，被广泛采用，制西饼及蛋糕。亦可用以佐膳及送酒。不过，吃果仁亦对人有不好之处。1.由於果粒坚硬，消化力弱人士稍稍多吃，会觉梗胃。2.嚼碎吞咽时，容易呛喉，而果屑藏存喉间摺壁内，会胀大发臭，颇难清理。3.果仁经烘香或油泡后，可提升口感，但却偏向燥热，引发豆豆喉痛痔疮

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企业类型	个体经营	经营模式	-
注册资本	50万人民币	员工人数	10-30
企业注册地	新疆-乌鲁木齐	经营方向	销售
成立时间	2004	主营行业	农业-坚果干果-其他坚果干果
主要经营地点	乌鲁木齐市水磨沟区华凌干果批发市场东直排33号
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