中秋临近,“月饼大战”已悄然拉开大幕。受中央一系列政策的影响,今年月饼市场比去年更加平淡,不少月饼销售企业的订单继续下滑,还有的包装公司订单下降了一半以上。市场不景气,有的企业会通过组装礼盒来提升价格,同样的月饼,包装盒贵一点,月饼价格能相差两三倍。
月饼价格微涨,散装占大头
4日,距中秋节还有35天,记者在济南几家主要商场里却难见往年中秋节火热的造势气氛。在济南家乐福的一家门店里,记者看到目前摆出的月饼摊位都是一些自制散装月饼,高档礼盒包装的月饼并没有像往年一样摆在商场的醒目位置,整个中秋节气氛比起往年要冷清很多。
“现在卖的都是我们超市自己做的一些月饼,像广式枣泥的按个卖,3块8一个,广式五仁的论斤卖,17块9一斤。”历山路家乐福一名销售人员表示,像核桃、枣、红豆等种类的月饼因原材料价格有不同程度上涨,所以今年价格较往年来说有微涨。
在历山路大润发店里,记者看到超市正在销售的也都是自制散装月饼。“现在我们店自制的月饼价格亲民,很受市民青睐,今年我们会主打散装月饼。”大润发的一位负责人表示,从去年开始受政策影响,他们就把销售重点放在了散装月饼上,“预计今年我们的散装月饼会撑起我们店的月饼销售。”
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