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《本草纲目》说怀姜“可蔬、可果、可和，其利博也。”怀姜的全身都是宝。姜汁开胃健脾，散风寒。姜生用时，能发散，熟用时能和中。引文俱见福建科学出版社《本草纲目》，以下同。）姜皮，可以消浮肿，腹胀，腹腔内的痞块，调和脾胃。姜叶，主治吃鱼导致的结石。捣汁饮用，即消。整个姜块都很有营养，健康。博爱县的清化姜，也叫“上庄姜”，主产于博爱县北部的清化、上庄、柏山三个乡镇和沁阳市山王庄镇一带。怀姜栽培迄今已有1600多年的历史。为什么说怀姜糖膏可以祛湿驱寒？江苏怀姜糖膏火热招商

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