什么是自由基自由基?又称“游离基”,是指化合物的分子在光热等外界条件下,共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的原子或基团。简单来说,自由基就是缺少一个电子的氧分子,该氧分子总是试图从其他物质那里夺取另一个电子,使自己形成稳定的物质。自由基的产生包括两种,一种是由人体自身产生的,另一种则是由环境因素引起的。体内自由基是生物体在新陈代谢时产生的一种物质,特别在人体的细胞中产生的相对多,细胞中的线粒体利用氧气制造能量的过程中会产生超氧阴离子自由基。氧自由基很不稳定,它会从别的氧原子上抢夺电子来使自己稳定,而被抢走了电子的氧原子又成了新的自由基;新的自由基为了使自己稳定又会到另一个氧原子上抢夺电子,这就形成了恶性循环。环境自由基主要是由阳光辐射、空气污染、吸烟、农药等环境因素引起人体产生的活性氧自由基,从而产生核酸突变,引发人类衰老和患病。人体内活性氧自由基具有一定的功能,例如免疫和信号传导的功能,但过多的自由基会随着血液循环到达身体各个人体内脏,进而向全身各人体内脏的细胞膜、亚细胞结构、DNA发起攻击,导致细胞的衰老和凋亡加快,从而诱发疾病和加快衰老。因此,无锡健康富氢水故事,要降低自由基的
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