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台湾调味品,台湾黑糖,台湾火锅底料,台湾牛樟茶,台湾烘焙原料,台湾高粱酒批发
更新时间： 2023/4/13 5:13:51
隆御（厦门）经销的江记腐乳和豆豉以及其他豆制品一样，都是营养学家所大力推崇的健康食品。它的原料--豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，蛋白质含量达15%～20%,与肉类相当，同时含有丰富的钙质。腐乳的制作过程中经过了酵母的发酵，使蛋白质的消化吸收率更高，维生素含量更丰富。因为微生物分解了豆类中的植酸，使得大豆中原本吸收率很低的铁、锌等矿物质更容易被人体吸收。同时，由于微生物合成了一般植物性食品所没有的维生素B12,100克腐乳可含有10微克左右。缺乏维生素B12可以加速大脑老化进程，从而诱发老年痴呆。素食的人经常吃些腐乳，还可以预防恶性贫血。
善用豆腐乳，可以让料理变化更丰富，滋味更有层次感。除佐餐外，更常用于火锅、姜母鸭、羊肉炉、面线、面包等沾酱及肉品加工等用途。遵从传统的手工发酵工艺，漫长而严谨的发酵过程，让原胚在自然的环境中，慢慢发酵变软，散发出乳化后的浓香，再辅以糙米和米酒装罐后再次发酵，味道渗入腐乳中.....用筷子少少地啄上一点，放入口中，抿一抿，就会明白台湾的这道美食了。
张先生
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| 企业类型 | 有限责任公司 | 经营模式 | - | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 注册资本 | 100万人民币 | 员工人数 | 50-100 | ||
| 企业注册地 | 福建-厦门 | 经营方向 | 销售 | ||
| 成立时间 | 2012 | 主营行业 | 食品饮料 | ||
| 主要经营地点 | 福建省厦门市湖里区仙岳路844号201室 | ||||
| 主营产品或服务 | 台湾调味品,台湾黑糖,台湾健康食品,台湾酵素,台湾咖啡,台湾火锅底料 | ||||
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