颜色往往是我们对葡萄酒的**印象。红葡萄酒有的深到发紫，有的是浅浅的棕色，还有漂亮的宝石红；白葡萄酒有的浅浅泛绿光，也有呈现出漂亮的金黄色。但哪种颜色说明一款酒有问题？哪种颜色是正常的？
下面这段1分钟的视频来自法国**喜剧电影《美食家》。美食杂志主编Charles Duchemin只需要看看杯中酒的色泽，便能够优雅从容的报上这款酒的产区，年份，酒庄名字，甚至连葡萄生长的地理情况也能分析出来。这当然不是一概而论的，葡萄酒的颜色其实可以透露不少信息，陈年时间，产地，品种，酿造工艺，包括澄清以及过滤的程度，是否使用橡木桶等等，如果再结合瓶中的液面位置，甚至可以作为判断酒标真实性的参考。
葡萄酒专家在盲品时，颜色是需要郑重记录的内容之一。有经验的专家，单单通过颜色，就可以预判出很多酒的信息来。读完下面我们分享的知识点，知味的读者们，你们也可以做到。
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济南辉霞酒业有限公司
更新时间： 2023/2/24 11:55:09
联系方式
范殿辉
15063377270
供应商信息
济南辉霞酒业有限公司
济南市天桥区润泽烟酒商店位于济南市天桥区滨河国际商铺3-2-103号，本公司成立于2016年12月15日，于2017年5月8日更名为济南辉霞酒业有限公司，现有员工59人，本公司主营法国高菲原瓶灌装进口红酒及四川古川系列白酒，主要以......
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| 企业类型 | 私营独资企业 | 经营模式 | - | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 注册资本 | 50万人民币 | 员工人数 | 15-100 | ||
| 企业注册地 | 山东-济南 | 经营方向 | 销售 | ||
| 成立时间 | 2016 | 主营行业 | 食品饮料-酒类-葡萄酒、香槟 | ||
| 主要经营地点 | 山东济南市天桥区泺安路滨河国际商铺3-2-103号 | ||||
| 主营产品或服务 | 高菲法国原瓶进口红酒,四川古川系列白酒,包装食品,服装鞋帽,日用百货,五金交电 | ||||
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