首页> 禹州市得钰鑫酒行 > 新闻动态> 葡萄酒中颜色分类

更新时间: 2023/7/25 4:59:22

1.白葡萄酒:选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒,这类酒的色泽应近似无色,浅黄带绿,浅黄,金黄色。颜色过深则不符合葡萄酒色泽要求。2.红葡萄酒:选择用皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄进行皮汁短时间混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒,这类酒的色泽应呈天然红宝石色。紫红色、石榴红色、失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。3.桃红葡萄酒:此酒是介于红、白葡萄酒之间。选用皮红肉白的酿酒葡萄,进行皮汁短时期混合发酵,达到色泽要求后进行分离皮渣,继续发酵,陈酿成为桃红葡萄酒。这类酒的色泽应该是桃红色、或玫瑰红、淡红色。

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企业类型 个体经营 经营模式 经销供应
注册资本 0万人民币 员工人数 10-20
企业注册地 河南-许昌 经营方向 两者都有
成立时间 2009 主营行业 食品饮料-酒类
主要经营地点 河南许昌禹州市颍川办寨子村
主营产品或服务 葡萄酒,白酒,酒水

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