上蔡县东岸乡牌坊刘村桃核雕花工艺，被誉为“上蔡民间一绝”。其桃核雕刻工艺，被河南省**列入首批非物质文化遗产名录。当地群众以传统技艺为基础，创新理念，大力挖掘桃核雕花工艺的深层价值，千方百计将手工艺产品商品化，拓宽了增收渠道，为脱贫攻坚提供强大动力。
据了解，东岸乡牌坊刘村有着300多年加工桃核的历史，桃核雕花内容主要有观音、十二生肖等，惟妙惟肖、栩栩如生。
目前，桃核雕花工艺品加工作坊在牌坊刘村及其周边几个村落地开花，从业人员达2400人，带动30余户贫困户脱贫。其产品远销湖南、湖北、安徽等12个省，有的还出口日本、越南、老挝、柬埔寨、新加坡、韩国等国家，年产值5000多万元。
